Tejszínes mustáros karaj, a husi omlós, a szósz ínycsiklandó, a legfincsibb husis étel!

A hús megpuhul és fincsi lesz, a szósz pedig krémes és ízletes, ezt a receptet csak ajánlani tudom.

A hús megpuhul és fincsi lesz, a szósz pedig krémes és ízletes, ezt a receptet csak ajánlani tudom.

Hozzávalók:

  • 70 dkg sertéskaraj
  • 1 evőkanál mustár
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejföl
  • 0,5 dl főzőtejszín
  • friss zöldpetrezselyem
  • só, bors

Elkészítése:

A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy hőálló edénybe. A tejfölt, a mustárt, a tejszínt, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet összekeverjük, leöntjük vele. 180 fokon sütjük 20 percig, de néha megforgatjuk, majd kínálhatjuk.

Tetszett? Akkor ne felejtsd el megosztani!

Ne felejtsd el megosztani, hogy mások is lássák!

×